新买的海尔电热水器怎么总加热不到设置的温度（总是跟设置的温度差个2、3度，就从加热自动跳到保温）？

电热水器的温度传感器在电热水器的中上方，电热水器筒体内的温差很大，下冷上热，而且电热水器的温度传感器也不是一种非常精确的传感器，2、3度的误差已经是非常好了。
电热水器是需要长时间加热的，经过加热、保温、再加热、再保温、……反复多次桶内的水才能接近全部加热，电热水器的容积才能充分利用，所谓随开随用不是电热水器设计的本意，是一些怕费电的消费者的主观意念。

这个是正常的。电热水器加热棒位于底部，温度控制传感器也位于底部。由于水的热量传送需要一定时间，水温并不均匀，当调到保温的时候，说明传感器周围的温度已经达到你所设定的温度。相信你所说的水温跟设置的差个2 3度，这个水温并不是传感器周围的温度。

质疑huikoudian_com的回答，这个不正常，达不到设定的温度就说明产品设计有问题，是虚假的宣传。是不合格的产品，怎么能出厂呢，这是温度不达标，如果漏电呢，电死人了，也推脱说是客户家的环境照成的吗？

估计是设置的不对，仔细看说明书，着重看一下，说明书里面的“温差”设置。

看了前面几个的回答，什么热管、传感器在底部了等原因，净是胡扯，面板显示的温度就是传感器传过来的温度参数，电路板控制器是根据这个判断是继续加热还是进入保温，如果达到设定温度就进入保温状态，否则就继续加热。