卢沟虾怎么做才好吃？

卢沟虾可以用多种方法制作，以下提供其中两种做法。
第一种是清煮卢沟虾。
1. 食材：卢沟虾、姜、朝天椒、水。
2. 制作步骤：锅内放进适当的姜和朝天椒，添加小量的水。煮沸腾后，再煮十分钟即可。
第二种是双椒炒虾。
1. 食材：卢沟虾、蒜头、姜片、小辣椒、绿辣椒、米酒、盐、生抽酱油、糖、冷水。
2. 制作步骤：
（1）把虾须剪去，拉出泥肠，洗干净。
（2）把蒜头、姜片、小辣椒、绿辣椒切完。
（3）起油锅，倒进蒜头、姜片、小辣椒、绿辣椒煸炒。
（4）再把虾倒进锅内。
（5）添加米酒和适当盐煸炒。
（6）再添加适量的生抽酱油和糖、冷水。
（7）用大火烧三分钟。
（8）撒进葱段即可。
以上是两种制作卢沟虾的方法，可以根据个人口味进行选择。

卢沟虾清煮好吃。食材用料：卢沟虾一斤、姜两片、糖适量；菜谱做法：1、洗干净食材；2、锅内放入适量的姜和辣椒，加入少量的水；3、煮开锅，后再煮十分钟即可。
扩展资料
双椒炒虾的做法

所需食材

虾350g

红椒10g

绿椒10g

生姜5g

大蒜5g

盐5g

糖5g

料酒10ml

葱花5g

食用油30ml

做法步骤

1.把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净

2.把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好

3.起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒

4.再把虾倒入

5.加入料酒和适量的盐翻炒

6.再加入适量的生抽和糖、清水

7.用大火烧三分钟

8.撒入葱花即可

卢沟虾清煮好吃。
食材用料：
卢沟虾一斤、姜两片、糖适量。
菜谱做法：
1.洗干净食材。
2.锅内放入适量的姜和辣椒，加入少量的水。
3.煮开锅，后再煮十分钟即可。

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