怎么做雪糕要没有牛奶的

快快快快

2025-04-14 07:46:44

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我教你个既简单又美味的，你可以试试看。

所有的瓶装饮料都可以，用果汁的话，口味更好，
或者用果珍之类的调果汁也可以，口味要偏甜一些，
因为冰过以后，甜度的口感会下降。

果汁烧开后，加入调好的水淀粉（平时做菜，勾芡时用的淀粉），
一边加一边搅拌，不要让它结块，再次煮开就可以了。
冷却后，放入冰箱冷冻，成型后就是雪糕了。

这个能做很多的口味。
果汁雪糕，蔬果汁雪糕，冰红茶雪糕，
大瓶的可乐喝到后面没气了，就可以做成可乐味的雪糕，
酸奶饮料可以做成酸酸乳雪糕，（是酸奶饮料，不是酸奶）。

方便吧？
果汁+水淀粉+烧开，冷却冰冻后，就成雪糕了。
水淀粉添加的比例，决定了雪糕的硬度，多加一点口感会软一点，
加的少，会比较硬，就是冰棒了。

回答（4）：

主料：鸡蛋黄，白糖，奶粉

做法：

蛋黄充分打散后，加入奶粉和白糖，充分搅拌均匀。
烧开水，将做好的液体放入，隔水蒸开，间中搅拌一下，直到蒸至液体变浓稠状态，将其取出，放凉。
进行充分搅拌。盖上冰淇淋机的盖子，选择自动模式，将其送进冰箱冷冻4个小时。
将冰淇淋机从冰箱取出，打开机盖，做好的雪糕看起来很细腻很润滑。