一、看保存程度,如果发黑发臭了就不要吃。
玉米是可以放冰箱保存的,最好是不要碰到水,这样放在冰箱冷冻保存几个月。
二、保存新鲜玉米:
1、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。
2、间接把生玉米粒剥上去玉米粒放进冰箱的冷冻室。比及想吃的时分随时拿出来,依照往常的服法就能够了。此法还能够做成鲜玉米面,磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时分想吃就取一小袋。
3、能够先把玉米煮熟,然后放入保鲜袋里,再把氛围排空,密封好,放入冰箱冷冻室,如许也能够保管一段工夫,但煮好的只管快些吃,就没有生玉米口感好。
4、首先把玉米煮好,然后把玉米粒弄上去,装入保鲜袋外面,放入冰箱冷冻室,要吃的时分拿出来冻结,就能够炒了。
扩展资料
玉米的保存方法:
1、熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。
2、熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的,需要足够的低温保存,可以将煮熟的玉米沥干水分,保留两层外衣,然后装在保鲜袋中,封紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存一周的时间。
3、生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉,保留里面两三层嫩的外皮,不用把玉米须给去掉,也不要清洗,直接装在保鲜袋中,进行密封,放到冰箱的冷冻室保存。
4、生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存,可以将玉米果穗茎叶编成辫,挂在通风避雨的地方,或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形,在锥顶部披草防雨,也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
5、冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗,再用聚乙烯薄膜包装,贮存在室温下,用这个方法保存的甜玉米穗,在常温下能贮藏一年左右。
参考资料:玉米_百度百科
参考资料:食品保藏_百度百科
如果是生玉米的话冷冻几个月是可以吃的,玉米冷冻不仅不变质,营养也不容易流失,而且半年以上也不会坏。
生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用择掉玉米须,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可,这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。
扩展资料:
很多人在保存煮熟的玉米时,习惯将其随手放在冷藏室,但这样保存的玉米很容易变馊,这是因为,玉米中占很大成分的营养物质是淀粉,而淀粉的主要成分是糖,一个玉米的含糖量约在65%。含糖量高的食物容易变馊,因此,熟玉米保存在足够低的温度下,才不容易馊。
保存熟玉米时,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,可保存一周,下次想吃时,在微波炉中加热,或用水煮几分钟即可。
参考资料:凤凰网-生玉米可以冻上半年也不会坏
如果冷冻的时间较长,温度不是很低,就不要吃了,因为玉米中会有很多寄生的细菌,虽然被冷冻了,解冻后就会有问题。
再者,如果觉得丢了可惜,可以把玉米解冻后在太阳下暴晒,把玉米风干。
可以吃,就是没有新鲜的好吃了,营养价值也差了一些,以后最好不要冻的时间太长
可以吃啊,玉放在冰箱紧要完全没问题,冷冻啊,放一年都没事儿。