醋不能治胆结石。
胆石症的形成主要是完全不溶于水的胆固醇与胆盐、磷脂的比例失调，胆固醇析出而引起的。食醋以米、麦、高粱或酒等酿成的含有乙酸的液体，虽可消食，但食醋治疗胆石症却少有报道，因此醋不可作为常规治疗方法。
扩展资料：
胆结石患者需要尽量吃早餐。80%~90%罹患胆结石的患者都有不吃早餐的习惯。胆囊中的胆汁只有在食物的刺激下才能从胆囊中排出。长期不吃早餐，没有食物的刺激，胆囊中的胆汁没机会排出，胆汁浓度增加致使胆固醇析出、沉积，久而久之形成胆结石。
严控脂肪和胆固醇摄入。动物内脏、肥肉等动物性油脂会增加胆囊的收缩，引发胆绞痛，胆结石急性期尤其不要吃此类食物。平时没有任何症状，仅仅在做B超检查时才发现有胆结石的人，没必要完全拒绝脂肪，可以吃低脂食物，但同时要进食大量叶类蔬菜，以促进脂肪排出。
参考资料来源：人民网-胆结石，饮食注意六点
参考资料来源：人民网-香醋能治胆结石？
为了找到湖南卫视百科全说关于胆结石食苹果醋排法，我上了芒果TV找到百科全说节目，终于找到了肝胆排石操作方法：
第1天到第5天，每天饭前喝一升苹果汁，可分次喝完，切记：不能饭后喝苹果汁！
第6天：
1、早上将1升苹果汁喝完
2、中午13：30之后不能吃任何东西，只能喝水
3、晚上18：00喝（5克泻盐溶入250毫升水）泻盐水一次
4、晚上20:00再喝（5克泻盐溶入250毫升水）泻盐水一次
5、晚上22:00把橄榄油和青柠檬汁混合的果汁喝完，喝完之后马上将热水袋敷在右腹部，切记：热敷完后，马上睡觉
第7天：
凌晨3点开始排石
排石期间注意事项：
1、孕妇与急症患者不宜做此疗法
2、非必要吃的药可不吃，不要吃止痛药
3、饮食要清淡
4、糖尿病患者可用100%纯苹果醋代替苹果汁
注意：按1：6的比例，一次用50毫升的苹果醋，加300毫升的水稀释，一天喝4次
5、胃酸过多的人不要空腹喝苹果汁
泻盐的化学名叫硫酸镁，或用柠檬酸镁、番泻叶替代。
苦海无边
胡思乱想
抽筋拔骨
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