中国有位围棋大宗师曾把日本围棋九段大师都打掉一段的是谁？

吴清源，吴清源大师是个围棋天才。你所说的打掉一段其实是降格，就是说降了棋份。吴清源打遍日本无敌手，但却由于生病等原因很迟才升九段（1950年2月，日本棋院才正式授他九段），他的后进藤泽库之助由于在大手合比赛上战绩骄人升为九段，时人认为过去吴清源对藤泽胜多负少，也该有九段资格，于是在举行了吴与高段者赛，吴清源大比分获胜升为九段，之后与藤泽大战三次十番棋，虽然棋局极为惊险难解，但最后总是吴将藤泽降级，最后一次十番棋时，藤泽甚至怀揣辞呈，抱着不获胜就脱离日本棋院不做职业棋手的强烈胜负心来决战，无奈最后仍是落败，以至于和吴清源差两段之多，相当于吴清源是十一段。

吴清源，1914年6月12日出生于福建福州，后举家迁入北京，很早即在围棋上表现出过人的天分，14岁东渡日本，开始其职业棋手生涯。1933年，年仅19岁的吴清源运用自创的“新布局”，对阵本因坊秀哉名人，翻开了围棋史上崭新的一页。此后20余年，吴氏横扫千军，超迈前贤，雄居“天下第一”的无冕王位；尤其是那些被喻为“悬崖上的白刃格斗”的“十番棋”，更是充分展示了其过人的意志和才华。1961年，不幸遭遇车祸，吴氏渐渐淡出一线比赛。

上面的都答错了。此人的确是吴清源，但他此时是日本国籍，是日本人。他的宗师成就也是在日本取得的。
所以，楼主的题无答案。

百度一下“吴清源”，就是他了，早先生活在中国，后来到日本去学习棋艺，打破了日本围棋的旧局面，升降十番棋很厉害，很多九段都被打的降格了。