58问答库 > 人们常常炖猪蹄是，当一个高压锅中有一盘汤，你给高压锅加热时，里面的装的水沸腾了，那么那汤沸腾了吗？

人们常常炖猪蹄是，当一个高压锅中有一盘汤，你给高压锅加热时，里面的装的水沸腾了，那么那汤沸腾了吗？

堡中有个蒸架上有一碗汤。

2025-03-19 15:54:31

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回答（1）：

汤不会沸腾的，初中物理有这样的题目，水沸腾的条件是达到沸点的温度后继续吸热。水沸腾后温度保持不变。同在高压锅内，水和汤的沸点是一样的。对于高压锅里面的水来说，满足达到沸点温度继续吸热这个条件，但是汤就不是了，它虽然是达到了沸点的温度，但是达到沸点温度后没地方继续吸热了，因为底下的水达到沸点的温度后温度就不变了。跟上面的汤温度一样，不能给上面的汤加热。

回答（2）：

在水第一时间沸腾的时候，汤不沸腾。因为汤比水沸点高。因为是在高压锅了，继续加热的话，汤会沸腾！

回答（3）：

会沸腾，但比锅里的水稍为迟一点。

回答（4）：

汤沸腾了！