水貂怎么养殖

一、养殖水貂的经济分析 　　水貂在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、鼬属的小型珍贵毛皮动物。在野生状态下，有美洲小貂和欧洲水貂两种。现在世界各国人工饲养的均为美欧水貂的后代。 　　A、水貂的经济价值 　　水貂的主要商品部分是皮。水貂皮、狐狸皮与波斯羔羊皮，为世界裘皮市场的三大支柱商品，属高档裘皮。 　　B、水貂的市场行情。 　　水貂皮在国内外市场需求量较大，不存在卖难的问题。我国水貂饲养量20万只左右，存栏也不算多，但养水貂的效益较差。水貂是食肉动物，饲料配方中鲜鱼要占一定比例。要想皮张卖上一等或二等价钱，饲料中鲜鱼就要占很大比例。如果降低饲养标准，貂皮质量就上不去， 也卖不上价。 70年代小鲜鱼4角钱1公斤，那时一等貂皮120元。现在小鲜鱼每公斤3元还买不到，而一等水貂皮只能卖到200元左右。就是说，现在和70年代相比， 小鲜鱼价格上涨8倍，而水貂皮仅提高40％。因此，养水貂效益较低。 只有养殖技术成熟和廉价的饲料来源，养水貂才有效益。 　　二、养殖水貂准备工作 　　A、场舍准备 　　水貂饲养场应设在避风、向阳、干燥并远离兔舍与猪圈的地方、设施有貂棚、貂笼、小室、食碗、水杯、捕捉网及貂箱等。貂棚的作用在于避风遮雨，防止直射的阳光，以利貂群正常生活。貂棚建造可根据具体情况或做成容易的建成结构严实的棚舍。水貂笼舍要求结实、耐用，多采用电焊网或铁丝编织而成。一般长70厘米、宽50厘米、高40厘米，大小与貂笼相似的小室，多数做成水箱，也可用砖砌成。小室有孔通往笼内，如开圆孔，直径均为10厘米，如开长方形孔，高14厘米，宽12厘注。小室与貂笼紧密相联。食碗与水杯采用大小适中的搪瓷或搪瓷杯，为防止水貂活动时弄翻，常以8号铁丝做成固定卡放在貂笼门口， 喂食时将盛有饲料的食碗放在固定卡内。 　　B、饲料准备 　　水貂的饲料包括动物性饲料、植物性饲料、维生素和矿物质。动物性饲料包括畜禽肉、鱼类、乳品、蛋类、蚕蛹及其它小动物。植物性饲料包括谷物类、豆类、果菜类。维生素饲料常指鱼肝油、VE、VB、VC等。矿物饲料多指骨粉、食盐等。水貂繁殖期要求动物性饲料不能少于60％。商品貂育成期和种貂非繁殖期动物性饲料可适当降低，植物性饲料可适当增加。 　　日粮配制：以种母貂妊娠中期为例，每只日粮总量为300克， 其中含可消化蛋白质30克左右。日粮配方：肉类15％、奶蛋10％、谷物10％、菜类15％、水15％。 同时每只要补给麦芽10克、棉油0．5克、酵母粉3克、鱼肝油500-1000国际单位、VE25毫克。要认真选留种貂，选毛色好、食欲旺盛、性情温顺的留种，从配种开始到配种结束，一般在3月上中旬。在配种季节母貂可以出现2-3个发情周期。一个发情周期通常是6~9天，发情持续1-3天，间情期是5-6天。从冬至后70天左右，当日照延长到ll小时以上时，就具备了配种能力。日照在11．5~12小时是发情旺期，即3月上中旬。在这一时期配种的母貂空怀少，产仔多，仔貂死亡率低，此时要做到适时配种。发情鉴定要做到看、检、放。”看”是观察母貂发情表现。发情的母貂往往兴奋、活跃，常在笼内来回走动，时而在笼网上攀立四望，时而坐蹭外阴部，尿液呈绿色。性情温和，捕捉时温顺。”检”是检查母貂外阴部的变化和阴道分泌物的变化。正常情况下，发情母貂外阴部变化可分三个阶段：第一阶段，阴毛略分开，阴唇微开张，呈淡粉红色；第二阶段，阴毛明显分开倒向两侧，阴唇肿胀突出，有的外翻，有的呈现几瓣，呈乳白色；第三阶段，阴唇肿胀，但有皱纹，较干燥，呈苍白色。镜检阴道分泌物，发情的母貂与公貂放在一起，观察它们的表现。发情的母貂愿意进入公貂笼，当公貂追逐时，兴奋地与其周旋嬉戏，且发出咕咕的叫声。水貂的配种方式有两种，即在两个或两个以上发情周期内达到2个或2个以上交配。周期复配可以分为：第一，两个周期两次配种。即前一个周期达成初配，间隔6-9天达成复配；第二，两个周期三次配种。即第一个发情周期达成初配，间隔6-9天连续2天达成2次交配。交配期的公、母貂食欲下降，应喂给营养水平较高的饲料。饲料要新鲜、适口性强，尽量使其多吃，保持体力。 B、妊娠从最后一次受配到产仔，这段时期营养水平应是全年最高的。要求饲料新鲜、多样，而且搭配合理，供应相对稳定。日粮中蛋白质供给应达到25-30克。在孕期前10-15天里供给配种期的饲料量，以后逐渐增加。除保证蛋白质供给外，每曰还要供给VA750~1500国际单位， VD75-100国际单位，VE5毫克，VCl0-20毫克。这一时期，饮水要清洁卫生、充足。环境力求安静，早防产后缺奶，减少捕捉母貂，防止惊恐。在小室内垫草做窝，注意场地消毒防疫。 C、产仔：产仔泌乳期是从产仔开始到仔貂断奶分窝这一时期，即从4月下旬到5月中旬。在临产前，要注意临产前征兆。母貂临产前2-3天外阴仲胀，在仰卧晒太阳时，可看到母貂腹部胎儿活动。产前出现尿频、活动减少，时时发出咕咕的叫声，骚动不安，并叼草做窝。这时应及时观察其是否产仔。母貂在产仔后2-4小时排出油黑色胎便，说明产仔结束，这时通过听、看来判断仔貂健康与否。叫声粗短、洪亮者为健康仔。声音嘶哑、有气无力者为弱仔，对吃不上的弱仔要进行代养。对母貂要保证饮水供给，认真护理，防止母貂将仔貂叼出小室。在仔貂15-20日龄开始吃食时，要注意适当给母貂补饲。仔貂到25日龄时母貂泌乳能力下降，要适当对仔貂补食。到40-50日龄时要及时分窝。 3、水貂的饲料配制 水貂的饲料包括动物性饲料、植物性饲料、维生素和矿物质。动物性饲料包括畜禽肉、鱼类、乳品、蛋类、蚕蛹及其它小动物。植物性饲料包括谷物类、豆类、果菜类。维生素饲料常指鱼肝油、VE、VB、VC等。矿物饲料多指骨粉、食盐等。水貂繁殖期要求动物性饲料不能少于60％。商品貂育成期和种貂非繁殖期动物性饲料可适当降低，植物性饲料可适当增加。 日粮配制：以种母貂妊娠中期为例，每只日粮总量为300克，其中含可消化蛋白质30克左右。 日粮配方：肉类15％、奶蛋10％、谷物10％、菜类15％、水15％。按以上目粮比例分别计算出每种饲料的重量。根据自己饲养只数算出每种饲料总量。总量称量后开始加工。鲜肉、鲜鱼及副产品要冼净，除去过多的脂肪。冻鱼、冻肉化冻后去脂除污。对不新鲜的动物性饲料要用0．1％的高锰酸钾溶液浸泡消毒后，冼净再加工，一般应煮熟饲喂，以防染病。肉粉、鱼粉、骨肉渣、蚕蛹等，需用清水浸泡4-6小时，待软化后与谷物面粉调和制成窝窝头蒸熟再打成糊状喂貂，牛、羊奶要经煮沸消毒后再拌入饲料。蛋类要对水打匀，蒸成嫩糕状拌入饲料。菜类要去杂、洗净、打成浆拌入饲料。

水貂的养殖

水貂属食肉目、鼬科、鼬属，是一种小型珍贵的毛皮动物。在自然界中有美洲水貂和欧洲水貂两种，目前人工饲养的水貂主要是美洲水貂。

一、水貂的生物学特征和生活习性

野生水貂多为浅褐色，下颌有白斑，人工饲养的水貂毛色较深，多为黑褐色或深褐色，经过多年的选育和白色变种，彩貂的数量越来越多。

水貂身体细长，头小颈发达，四肢短，尾细长，尾毛蓬松；肛门两侧有一对肛门腺，分泌有强烈的刺激性气味的物质。水貂性凶猛，攻击性强，昼伏夜出，听觉灵敏，奔跑和游泳速度较快，也能潜水。水貂为肉食性动物，主要采食各种鼠类、蛇、两栖类、鱼虾、鸟类和昆虫等。水貂每年繁殖1次，2月至3月上、中旬发情交配，4～5月产仔，妊娠期平均为46天，每胎产仔5～8只，9～10月龄性成熟，第二年春季即可参加配种，繁殖年限可长达8～9年，寿命为12～15年。人工饲养情况下，使用年限要相对缩短。

二、人工饲养技术

1.棚舍建设

棚舍是供水貂防寒、避暑的设备，可因地制宜，就地取材。规格一般为长25～50米，宽3.5～4米，棚檐高为1.1～1.2米。有的增加单栋棚舍跨度(8米左右)，两边养种貂，中间养皮貂，可提高单栋棚舍的利用率，并可在一定程度上提高毛皮质量。

笼舍是水貂活动，采食、排泄和繁殖的场所。笼是铁丝网编制的，小室多用1.5～2厘米木板制成，其规格有多种。单层笼舍：笼栏为70×30×40立方厘米(长×宽×高)。小室为30×30×30立方厘米或45×35×45立方厘米。双层笼舍：下层为种貂，上层为皮貂或幼貂。种貂笼为65×60×45立方厘米，小室为45×40×40立方厘米，皮貂笼舍为50×45×40立方厘米，小室56×30×23立方厘米，一个小室连成两间。
2.饲料的种类

(1)动物性饲料

①鱼类饲料鱼类饲料是水貂动物性蛋白质的重要来源之一，资源广泛，价格低廉。鱼的种类较多，概括起来可分为海杂鱼类和淡水鱼类两种。这些鱼除了河豚有毒鱼外，都可以做为水貂的饲料。

新鲜的海杂鱼可以生喂，这样适口性强，蛋白质消化率高，对有轻度变质的海杂鱼需蒸煮消毒后熟喂。少数海杂鱼和大多数淡水鱼含有硫胺毒酶，对维生素B1(硫胺素)有破坏作用，生喂后常引起维生素B1缺乏，也应经过蒸煮后熟喂。

水貂日粮中全部以鱼类为动物性饲料时，可占日粮重量的70％～75％，并且要多种鱼混合饲喂，同时注意维生素B1和维生素E的供给，才能保证良好的生产效果。如果鱼、肉及副产品搭配时，鱼类可占动物性饲料的40％～50％。鱼类饲料中不饱和脂脑酸含量较高，极易氧化酸败，鱼类的蛋白质也极易腐败。某些必需氨基酸的比例含量也与肉类有明显不同，所以完全采用鱼类养貂效果不如鱼肉混合，特别是鱼类品种太单一时，效果更差。

②肉类饲类肉类饲料是全价蛋白质饲料的重要来源。它含有与水貂机体相似数量和比例的必需氨基酸，同时还含有脂肪、维生素和矿物质。肉类饲料种类多，适口性强，各种动物的肉，只要新鲜、无病、无毒均可被利用。

肉类饲料在日粮中可占动物性饲料15％～20％，最多不超过动物性饲料的50％。利用肉类饲料时，需经卫生检疫，无病害者可生喂，可利用的病畜禽肉或污染的肉需高温无害处理后方可食用，不可利用的应禁止食用。痘猪肉除需高温高压处理外，要尽量去掉部分脂肪。同时增加维生素E的喂量，并搭配一定比例的低脂小杂鱼、兔头、兔骨架或鱼粉等。

肉类营养价值较高，但价格也较高，因此，要合理利用。在繁殖期和幼兽生长期，可以适当增加肉类饲料比例，以提高日粮中蛋白质的生物学价值。

③肉类副产品肉类副产品包括畜禽的头，骨架内脏和血液等，在生产实践已被广泛应用。这些产品除肝脏、心脏、肾脏和血液外，蛋白质的消化率和生物学价值较低。因此，利用这些副产品喂貂数量要适当，并注意同其他饲料搭配。繁殖期注意不喂含激素的副产品。

肉类副产品一般占动物性饲料的30％～40％。

④干动物性饲料常用的干动物性饲料有鱼粉、干鱼、血粉和羽毛粉等。

鱼粉含蛋白质40％～60％、盐2.5％～4％，用新鲜优质鱼粉喂貂，幼兽生长期，在日粮中占动物性蛋白质的20％～25％，在非繁殖期，占动物性蛋白质的40％～45％。鱼粉含盐量高，使用前必须用清水彻底浸泡。浸泡期间换2～3次水。
干鱼用干鱼养貂关键在于干鱼的质量。优质干鱼可占日粮动物性饲料的70％～75％，但在水貂繁殖期，必须搭配25％～30％的全价蛋白质饲料(新鲜肉、蛋、奶和猪肝等)。幼貂育成期和冬毛生长期，必须要搭配新鲜的痘猪肉或添加植物油，以弥补干鱼脂肪的不足。

血粉含蛋白质80％以上，其中含赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、胱氨酸较多，对幼貂生长和毛绒生长有良好的作用。质量好的血粉可以喂貂，但不易消化，所以用量不易太高，一般占日粮动物饲料20％～25％。饲喂时应逐渐增加喂量，并经过蒸煮处理后与其他饲料搭配。

羽毛粉羽毛粉蛋白质中含有丰富的胱氨酸，对水貂冬毛的形成有良好影响。春秋两季换毛前1个月，日粮中加喂2～3克羽毛粉，连续3个月，有缓解自咬症和食毛症之效。羽毛粉应与谷物饲料混合蒸熟食喂。

⑤乳类乳类饲类是水貂全价蛋白质的来源之一，一般只在繁殖期和幼貂生长期利用，对母貂泌乳及幼貂生长发育有良好的促进作用。妊娠期一般每天可喂鲜奶30～40克，最多不能超过50～60克，其他时期可给15～20克。使用鲜乳一定要加热处理，一般在70～80℃条件下加热15分钟即可。无鲜乳可用全脂奶粉代替。

⑥蛋类饲料各种家禽的蛋及鸟蛋，都是生物学价值较高的饲料，在繁殖期利用效果较好。蛋类饲料应熟喂，否则由于抗生物素蛋白的存在，将使水貂发生皮肤炎、脱毛等症。在准备配种期间，公貂每只用量10～20克，可提高精液品质，妊娠和哺乳母貂日粮中给20～30克鲜蛋，不仅对胚胎发育和提高仔貂的生命力有利，还能促进乳汁的分泌。

(2)植物性饲料植物饲料包括谷物、饼(粕)、果蔬类等，可为水貂提供丰富的碳化物和多种维生物。

谷物饲料一般占水貂日粮重的10％～15％，主要由玉米、大豆、大麦及副产品组成。其中豆类一般占日粮谷物类的20％～30％，喂量过大易引起消化不良。实践中大豆粉与玉米粉、小麦粉的混合比为1∶2∶1。将大豆加工成豆浆代替乳类饲料效果也较好。谷物类应熟喂，发霉变质的谷物易引起水貂黄曲霉毒素中毒，严禁食喂。

饼、粕类饲料含丰富的蛋白质，但水貂对其消化率低，在日粮中比例不宜过大，一般不超过谷物的20％，否则会引起消化不良和下痢。

果蔬类饲料常见的蔬菜有白菜、甘蓝、油菜、胡萝卜、菠菜等。蔬菜含有丰富的维生素，是维生素E、K、C的主要来源。蔬菜一般占日粮总量的10％～15％。利用时最好两种或两种以上的蔬菜搭配，同时要注意其新鲜程度，腐烂的蔬菜含有亚硝酸盐，喂后可导致水貂亚硝酸盐中毒。喷撒了农药的蔬菜必须待药效消失后才能喂。未腐烂的瓜果类也可以代替部分蔬菜。

(3)添加剂饲料维生素、矿物质添加剂可补充饲料中维生素A、B、C、E和钙、磷及微量元素的不足，对保证水貂的营养需要，促进正常生长和繁殖起着重要作用，应常年供给。繁殖期可依情况增加喂量。

抗生素和抗氧化剂对抑制有害微生物和防止饲料腐败具有重要作用。夏季和幼貂生长期利用，能预防胃肠炎，并促进幼貂的生长发育。

3.不同生长期的饲养管理
(1)配种前的饲养管理

准备配种期饲养管理的中心任务是促进生殖器官的正常发育，调整适宜体况，保证水貂适时进入配种期。为饲养管理方便，通常又将水貂准备配种期分为前期(9～10月)、中期(11～12月)和后期(1～2月)。

①准备配种期的饲养要点准备配种前期，主要是增加营养，提高膘情，为越冬做准备。

由于水貂夏季食欲差，体况普遍偏瘦，进入此期后，气温渐降，食欲恢复。为了使种貂安全越冬，此期应增加日粮标准，提高水貂膘情。

日粮标准：代谢能250～300大卡、可消化蛋白质30～35克、脂肪10克以上、动物饲料70％左右、日粮量300～350克。

准备配种期主要是维持营养，调整膘情。此时可因地制宜，没有固定模式。北方气候寒冷，应当在维持前期营养的基础上向上调整膘情，主要防止过瘦，以保证越冬贮备和代谢消耗的需要。在天气不太寒冷的地区，则应在维持营养的情况下，向中调整体况，主要是防止出现过肥和过瘦的两极体况。

准备配种后期，一方面调整营养，平衡体况，另一方面促进生殖器官尽快发育。

实践证明，种貂体况与繁殖力密切相关，过肥或过瘦都严重影响繁殖。所以此期应随时调整种貂体况，严格控制两极发展。日粮中应逐渐减少脂肪量。2月中、下旬要求公貂普遍达到中上等体况，母貂则以中等稍偏下为宜。

为了促进生殖器官的迅速发育和性细胞的形成。此时需要全价蛋白质和多种维生素，热量标准可适当降低。由于公貂在配种期起主导作用，所以此期公貂饲养标准可高于母貂。

日粮标准：代谢能240～280千卡，可消化蛋白质，公貂25～30克、母貂20～25克，可消化脂肪5～7克，动物性饲料75％左右，日粮量250～300克。在公貂日粮中，应当增加蛋、肝、脑等营养价值高，对生殖器官发育有促进作用的饲料。

这期间每只每天还应供给鱼肝油1U含维生素A1500IU)，酵母4～6克，麦牙10～15克。

②体况的鉴定与调整，一般采用逗引水貂直立观察体况。过肥体况，颈部粗圆，腹部明显下垂，鼠蹊部积聚大量的脂肪，行动迟缓。过瘦体况，鼠蹊部凹陷成沟，躯体纤细，脊背隆起，肋骨明显突出，多作跳跃式运动。中等体况，躯体均称壮实，肌肉丰满，后腹平展，行动灵活，食欲正常。此法每周鉴定1次。

2月下旬称重，公貂体重在1800～2200克，母貂达800～900克，但由于种貂体型大小不同，所以不能单凭体重来衡量体况，往往采用体重指数(单位体长的重量)鉴定水貂体况。实践表明，体重指数在24～26克/厘米的母貂繁殖力高。

对于过肥体况的种貂，要设法使其加强运动，消耗体脂肪；减少或去掉小室箱内的垫草，增加寒颤产热；调整日粮，减少热量标准，对明显过肥者，适当减少日粮量或每周断食1～2次。
【详细资料】《水貂的养殖技术》
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