如果酒店没有给你上保险，可以要求支付双倍工资。
单位不给你涨工资这个没办法索赔的！！！没签订劳动合同可以要求单位从用你的第二个月开始支付双倍工资（假如你在该酒店工作了三年整，每月工资1000元，那么计算方法为：1个月*1000元+35个月*1000元*2倍)
