白酒中,大曲,二曲,特曲,有什么区别?如何分别呢?谢谢!!!

2025-03-22 16:58:40
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大体上说,就是不同的发酵、窖藏时间及酒曲质量上的区别,类似法国名庄葡萄酒的正牌、副牌、三牌酒的区别,一般酒标上会有标示。
你是手机提问,回复有字数限制,不能讲得太详细,可以在网上搜一下,有很多的介绍。