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1、施工企业是指具有承包工程施工资质，具有一定工程技术人员的公司或企业。项目上称为乙方。也就是有施工企业组成工程项目部，进行施工。
房地产开发企业是指获得土地使用权、拥有开发该土地资质的有限责任公司，也就是称为甲方。
2、建筑施工企业生产经营的特点主要由建筑产品的特点所决定。和其他工业产品相比较，建筑产品具有体积庞大、复杂多样、整体难分、不易移动等特点，从而使建筑施工除了一般工业生产的基本特性外，还具有下述主要特点：①生产的流动性。一是施工机构随着建筑物或构筑物坐落位置变化而整个地转移生产地点；二是在一个工程的施工过程中施工人员和各种机械、电气设备随着施工部位的不同而沿着施工对象上下左右流动，不断转移操作场所。②产品的形式多样。建筑物因其所处的自然条件和用途的不同，工程的结构、造型和材料亦不同，施工方法必将随之变化，很难实现标准化。③施工技术复杂。建筑施工常需要根据建筑结构情况进行多工种配合作业，多单位（土石方、土建、吊装、安装、运输等）交叉配合施工，所用的物资和设备种类繁多，因而施工组织和施工技术管理的要求较高。④露天和高处作业多。建筑产品的体形庞大、生产周期长，施工多在露天和高处进行，常常受到自然气候条件的影响。⑤机械化程度低。目前我国建筑施工机械化程度还很低，仍要依靠大量的手工操作。参考资料：糊泥巴建筑资料库
影响施工企业会计核算的模式与方法：
根据适用范围及其特点，概括起来，大概有下面四种：
（1）、针对业务不多、规模不大、现金流量少等，可以采用统收统支法，是指企业的所有资金收支和债权债务清算，都集中在总部，资金的使用、决策和融通权集中在总部。各分公司、项目部均不单独设立结算账户。这有利于总部掌握资金的收支与平衡，提高资金周转率，减少资金沉淀，控制现金流。
（2）、针对业务多、规模大、现金流量多等，可以采用收支两条线法，是指各分公司、项目部，可以在当地银行开设子账户；总部开设主账户。子账户可根据授权，分别收、支功能开设，也可以收支合一开设；子账收款时，通过网银系统上划到主账户，实际不拥有资金；付款时，子账户开户单位，通过系统向主账户委托，主账户根据审批后向子账户下拨资金及指付令实现向外支付；内部债权债务清算时，收付只在主账户内实现，并不真正在子账户中划转。在收支两条线下，子账户的资金仅表示分公司、项目部可用资金，并不是实际拥有的资金。这有利于总部掌握资金动态，降低财务成本。
（3）、对于受企业外因素限制不能实行集中管理的环境，可以采用集中监控法。在监控法下，各分公司、项目部以一定方式定期向总部报告资金收支和债权债务清算情况，总部只对各分公司、项目部的资金计划、使用方向和现金流量进行一定的控制，并不实质干预分公司、项目部的业务经营。这有利于总部实现对分公司和项目部的资金计划、使用和净流量的信息监控。
（4）、对于经营稳定、现金流可预测、总部与分公司和项目部关系紧密，可以采用余额控制法。根据总部授权度不同，分为总量控制和余额控制两种。在总量控制下，根据分公司、项目部经营规模确定子账户可用资金额度。超过额度部分的收款划入主账户；不足的付款向主账户申请划拨；在余额控制下，当超过余额的收款发生时，收款划入主账户，当发生低于余额付款时，向主账户申请划拨。这个方法强调计划与预算的功能，有利于精细化管理。
3、检查项目部是否按照企业《物资管理办法》执行；是否对供货方进行评价与考核；物资采购合同是否进行评审；是否签订供货合同，合同文本是否规范，合同条款是否完整和严谨；材料单价是否合理；物资消耗是否按期核算并进行分析；材料购、验、发各环节是否建立并执行了完善的内控制度，各岗位是否相互制衡；材料验收、支出是否与实物转移同步；材料库存是否账、卡、物相符；材料发放是否按工号限额发料。
4、在施工过程中产生差异是正常的，原因大体是确认成本与实际发生的成本的不一致。
对于建造合同问题的归纳，应记住以下五笔会计分录。
（1）已发生的工程成本：
借：工程施工——合同成本
贷：原材料、应付职工薪酬等
（2）结算金额的账务处理：
借：应收账款
贷：工程结算
（3）实际收到工程款的账务处理：
借：银行存款
贷：应收账款
（4）按完工百分比法确认收入、结转成本：
借：主营业务成本
工程施工——合同毛利（通常在借方）
贷：主营业务收入
（5）将工程结算与工程施工对冲：
借：工程结算
贷：工程施工——合同成本
——合同毛利
若某年合同预计总成本超过了合同总收入的金额，则当年确认收入的分录为：
借：主营业务成本
贷：主营业务收入
工程施工――合同毛利
另外再做一笔计提存货跌价准备的分录：
借：资产减值损失
贷：存货跌价准备

列示：某建筑企业签订了一项总金额为2700000元的固定造价合同，合同完工进度按照累计实际发生的合同成本占合同预计总成本的比例确定。工程已于20×1年2月开工，预计20×3年9月完工。最初预计的工程总成本为2500000元，到20×2年底，由于材料价格上涨等因素调整了预计总成本，预计工程总成本已为3000000元。该建筑企业于20×3年7月提前两个月完成了建造合同，工程质量优良，客户同意支付奖励款300000元。建造该工程的其他有关资料如下所示。（单位：元）
项目 20×1年 20×2年 20×3年
累计实际发生成本 800000 2100000 2950000
预计完成合同尚需发生成本 1700000 900000 -
结算合同价款 1000000 1100000 900000
实际收到价款 800000 900000 1300000

该建筑企业对本项建造合同的有关账务处理如下（为简化起见，会计分录以汇总数反映，有关纳税业务的会计分录略）：
（1）20×1年账务处理如下：
登记实际发生的合同成本：
借：工程施工——合同成本 800000
贷：原材料、应付职工薪酬、机械作业等 800000
登记已结算的合同价款：
借：应收账款 1000000
贷：工程结算 1000000
登记实际收到的合同价款：
借：银行存款 800000
贷：应收账款 800000
确认计量当年的合同收入和费用，并登记入账：
20×1年的完工进度=800000÷（800000+1700000）×100%=32%
20×1年确认的合同收入=2700000×32%=864000（元）
20×1年确认的合同费用=（800000+1700000）×32%=800000（元）
20×1年确认的合同毛利=864000-800000=64000（元）
借：主营业务成本 800000
工程施工——合同毛利 64000
贷：主营业务收入 864000
（2）20×2年的账务处理如下：
登记实际发生的合同成本：
借：工程施工——合同成本 1300000
贷：原材料、应付职工薪酬、机械作业等 1300000
登记结算的合同价款：
借：应收账款 1100000
贷：工程结算 1100000
登记实际收到的合同价款：
借：银行存款 900000
贷：应收账款 900000
确认计量当年的合同收入和费用，并登记入账：
20×2年的完工进度=2100000÷（2100000+900000）×100%=70%
20×2年确认的合同收入=2700000×70%-864000=1026000（元）
20×2年确认的合同费用=（2100000+900000）×70%-800000=1300000（元）
20×2年确认的合同毛利=1026000-1300000=－274000（元）
20×2年确认的合同预计损失=（2100000+900000-2700000）×（1-70%）=90000（元）
注：在20×2年底，由于该合同预计总成本（3000000元）大于合同总收入（2700000元），预计发生损失总额为300000元，由于已在“工程施工——合同毛利”中反映了-210000（64000-274000）元的亏损，因此应将剩余的、为完成工程将发生的预计损失90000元确认为当期费用。
借：主营业务成本 1300000
贷：主营业务收入 1026000
工程施工——合同毛利 274000
借：资产减值损失 90000
贷：存货跌价准备 90000
（3）20×3年的账务处理如下：
登记实际发生的合同成本：
借：工程施工——合同成本 850000
贷：原材料、应付职工薪酬、机械作业等 850000
登记结算的合同价款：
借：应收账款 900000
贷：工程结算 900000
登记实际收到的合同价款：
借：银行存款 1300000
贷：应收账款 1300000
确认计量当年的合同收入和费用，并登记入账：
20×3年确认的合同收入=（2700000+300000）-（864000+1026000）=1110000（元）
20×3年确认的合同费用=2950000-800000-1300000=850000（元）
20×3年确认的合同毛利=1110000-850000=260000（元）
借：主营业务成本 850000
工程施工——合同毛利 260000
贷：主营业务收入 1110000
20×3年工程全部完工，应将“存货跌价准备”科目相关余额冲减“主营业务成本”，将“工程施工”科目的余额与“工程结算”科目的余额相对冲：
借：存货跌价准备 90000
贷：主营业务成本 90000
借：工程结算 3000000
贷：工程施工——合同成本 2950000
——合同毛利 50000

予希望以上回答会对你有所帮助！

1.施工企业一般是承接项目进行施工，房地产开发企业一般不自己施工，而是委托施工企业进行具体的操作。2.施工企业承接项目时要看是怎样承接，如果只是提供施工劳务，则会计核算按营业性质的核算模式。如果是全面承接，施工材料、施工过程中需要的设备等全部自行承担，则是按生产型企业的核算模式。3.工程项目部要做好预算工作，根据工程施工进度预算需要的材料物资，防止材料的积压和浪费。4.工程结算一般是按工程的全部预算和施工进度进行计算。因此与实际的工程施工会产生差异。比如，工程预算总收入400万，两年完成，第一年投入成本100万，预计第二年还需要100万的成本，则第一年年底工程完工了50%，则第一年需要计入收入200万，成本100万，施工收益100万。（这是自己的理解，仅供参考）