鸡翅里面可以配什么菜

菜花烧鸡翅：
材料：鸡全翅，菜花，青椒，葱花，蒜头，干红椒，酱油，白糖，盐，鸡精。
1、鸡全翅斩块，入沸水中烫一下捞出；
2、青椒切滚刀块；
3、菜花摘成小朵泡洗二十分钟，泡出残留农药，入开水中焯一下；
4、油锅烧热，下入蒜头炒出蒜香，下入鸡全翅炒金黄；
5、下入葱花和干红椒，调入适量酱油和白糖翻炒；
6、加入适量的水，中火烧开，至鸡肉软烂；
7、汤汁收干后下入菜花；
8、加入青椒翻炒，撒入适量盐，鸡精调味即可。

鸡翅可以说是鸡身上最好吃的部位之一了，鸡腿虽然好吃但是肉太多吃起来也没有什么口感，不如自己买回些鸡翅回家做一做。在我们身边可能经常吃到的就是烧烤店里的烤翅，新奥尔良烤翅味道也很不错，或者就是可乐鸡翅了吧。那么鸡翅除了做可乐鸡翅和烤翅之外没有什么别的吃法了吗？

很多人爱吃鸡，炒蒸炖煮，制作方法有很多，营养健康，味道鲜美，很受欢迎，很多人爱吃鸡翅，但因不知道如何搭配而浪费了食材，那么接下来小编就为大家介绍一下鸡翅配什么菜好吃，喜欢吃鸡翅的朋友赶快来学习一下吧。

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需

求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅可以配荷兰豆、莴笋、蒜苗等一起炒~~不然可以酱油加点糖一起焖，或者可乐加一点点盐再撒点葱花焖鸡翅，都挺好吃的!