胡萝卜炒之前可以用水焯吗

2024-11-30 10:49:47
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回答(1):

这个 影响不大 胡萝卜维生素A含量丰富 为脂溶性 与水无关 短时间100内温度不会引起分解。。

回答(2):

不需要。因为水焯破坏掉维生素。