红烧肉放三四天是可以吃的，你像现在的温度基本上都在零度或者是几度，三四天他也不会变质。如果是在像广东海南这些气温比较高的地方就得放到冰箱里面冷冻，不然就容易坏掉。
红烧肉放3—4天可以吃的，只要储存的合适就可以，不要变质。
最好别吃了，如果你怕浪费非要吃，那要把菜放在蒸锅，水开后至少要蒸10分钟以上，成本高了。
一般来说，吃新鲜的比较好。熟食随着时间的延长亚硝酸盐含量会增多长期吃剩的食物容易致癌。
最好别吃了吧。。。
