紫菜蛋汤可以加金针菇，不冲突，不过一般不用加金针菇。
原料：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱1段，胡椒粉半匙
步骤：
1.鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；
2.锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；
3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。
当然可以。紫菜、金针菇，可放在汤碗里，汤一冲、一烫，即可。
可以下，但要在准备出锅时，不然就老了嚼不动。
