煎饺不粘锅用生粉吗?

2024-11-18 12:40:02
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回答(1):

首先最好采用不粘煎锅,锅内多放点油,用小半碗水加入适当生粉(俗称嫩肉粉)搅拌均匀后倒入锅内,盖上锅盖焖3-5分钟即可。使用生粉水可以是饺子底部不粘锅且又脆。

包的水饺没吃完,剩下的再吃就不愿意吃了,老公爱吃煎的水饺,就做了煎水饺吃,儿子好特别喜欢吃呢。

食材
主料
水饺 200g
油 适量

方法/步骤
上次吃剩下的水饺在冰箱拿出来

把锅加热,去掉水分

放入一点油,少放油哦

油热后一个一个的放进水饺

一面煎好之后再反过来,

再煎另一面哦

一直煎到两面发黄就熟了哦

装到盘里,可以撒一点孜然粉什么的哦,我没放

吃的时候可以蘸一些醋吃哦。

END
注意事项
这个煎的时候火不要太大

回答(2):

没有必要。

回答(3):

一般煎东西锅里的油热的温度较高。煎炸东西就不会沾锅