已经冻了的话把整瓶油放到热水里面浸下就能解冻了,或者买那些不含棕榈油的产品,放冰箱里也不会冻了。一般你买油的时候,标签上面都有注明配料。中储粮的金鼎调和油就不含棕榈油。央企产品,信心保证。
液体在一定的温度下都会发生液态到固态的物理变化,天气冷点就这样
用的时候,或许可以用点热水解冻
如果是花生油,调和油等就正常
花生油的凝固点比较低,也就是溶点,凝固的温度。
一般来说饱和脂肪酸溶点低,而不饱和的溶点高。花生油里面的花生四烯酸和亚油酸等等不饱和脂肪酸含量高的话会在冬天凝固。
你指出具体是什么油,才能判断是不是质量问题
好的大豆油是不会凝固的。你用的大豆油可能是调和油,或者掺入其它油类了。
放在温暖的地方,我家经常放在灶台旁边,做饭的时候就融化了