澳门人的生活节奏较之香港要缓慢,令他们对美食有了坚持。葡国菜,是初到澳门的游人的必然选择,但令人们更感兴趣的却是那些在大陆各地也不易觅见的传统食品。包括礼记杏仁饼、蛋卷、凤凰卷、牛肉干、猪油糕、蛋卷仔、光酥饼、姜糖、花生糖、甜老婆饼,咸切酥,牛耳仔,咸老公饼,鸡仔饼,合桃酥,姜汁肉松米通、芝麻饼等等,澳门人将这些既是零食也是礼物的东西,统称为“小吃”。 澳门著名小吃: ★礼记炭烧杏仁饼松化,香口,肥肉馅不会腻。 ★礼记牛肉干,有名的是野山猪肉和猪颈肉。 ★礼记花生糖香口,软硬适中白芝麻花生软糖。 ★礼记蛋卷够香脆,特别是紫菜肉松馅蛋卷。 ★礼记纽结糖甜得来有花生味和奶香。 ★礼记芝麻饼有点像叉烧酥,无馅,表面洒芝麻。 澳门小吃一条街: ★清平直街及福隆新街。 ★大三巴街。 ★氹仔官也街。
牛肉干猪肉干、杏仁饼···吃过澳门咀香园的类似炭烧原只鱿鱼之类的,个人觉得挺好吃
一般就是肉干和杏仁饼。
礼记杏仁饼 牛肉干 猪肉干