史部侍郎是什么官

应该是吏部侍郎吧？
三省六部是隋文帝创立的，目的在于分割和限制丞相权力的机构或体制。其中三省包括中书省、门下省、尚书省六部包括吏部、礼部、兵部、度支（后改为户部）、都官（后改为刑部）和工部；
兵部——负责军备。国防部
吏部——管理官员。组织部
户部——人口资源。统计局、国土资源部
刑部——司法刑事。司法部
礼部——朝廷礼事。国务院秘书处，负责日常事务性事宜。
工部——工程建设。建设部、水利部、林业部、煤炭部....

各个部有一个尚书，两个侍郎，左侍郎和右侍郎，尚书是正的，最高的官，侍郎是副的；尚书应该说相当于现在的部长，副职称侍郎，相当于现在的副部长。吏部侍郎相当于现在的人事部副部长。

你问的是吏部侍郎吧？
侍郎，官名。汉代郎官的一种，本为官廷的近侍。东汉以后，尚书的属官，初任称郎中，满一年称尚书郎，三年称侍郎。自唐以后，中书、门下二省及尚书省所属各部均以侍郎为长官之副，官位渐高。相当于现在的部长、副部长级别。
古代的六部是国家管理各方面事物的机构：
1.吏部：主管全国文职官吏的挑选、考查、任免、升降、调动、侍郎封勋，大体相当于现代的组织部的职能。
2.户部：主管国家户籍、田亩、货币、各种赋税、官员俸禄，大体相当于现代的农业部、财政部。
3.礼部：主管朝廷重要典礼（如祭天地、祭祖先等）、科举考试、接待外国来宾，类似于现代的教育部和外交部礼宾司。
4.兵部：主管全国武职官员、练兵、武器、弹站，相当于现代的国防部。
5.刑部：主管国家司法、行政，大体相当于现代的司法部。
6.工部：主管兴修水利、主要的土木建筑工程，大体相当于现代的水利部和建设部。
各部的最高长官是“尚书”，相当于现代的部长；副长官称“侍郎”，相当于副部长。
各个部有一个尚书，两个侍郎，左侍郎和右侍郎，尚书是正的，最高的官，侍郎是副的；尚书应该说相当于现在的部长,副职称侍郎,相当于现在的副部长。

吏部侍郎地位尽次于吏部尚书，相当于吏部副尚书，属于省部级高官。