你的问题描述不是很清晰哦，我试着一句一句理解一下：
一：在photoshop里怎样能把一个CMYK文件中的一个层其颜色设为为K:100：
你想把一个层填成K100的颜色吗？
二：而且通道中只有黑色通道：
1、即然你都说是CMYK模式，那怎么可能只有一个黑色通道？肯定是四个嘛！只有一个黑色通道叫灰度模式！！
2、如果我第一句理解正确，那这句就不用解释了，因为填了K100，当然就只有K通道有内容了，其它三个无内容
三：在图层中不会就只剩下背景层。
新建一个图层，填上黑色就可以了。
我想请问一下你的基础，如果看过PS的书超过1小时以上，应该知道PS有个新建图层功能，我不确定你是问PS是否有新建图层功能。
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