油炸狼牙土豆的做法

用料  

土豆

                   1个起    

青红椒

                   几个    

韭菜

                   随意    

宽粉    喜欢吃多少放多少    

豆芽

                   喜欢吃就放    

折耳根

                   没有可换成葱花    

盐、生抽、醋、白糖    适量（这些调料都是炸好土豆捞出之后再放）    

辣椒面、花椒面    能吃麻辣就多放点，不能吃就适量吧    

炸土豆条（狼牙土豆）的做法  

• 土豆洗净切条（两元店有这样的波浪刀），切好的土豆条一定要放水里浸泡一下，这样能去掉多余的淀粉

  
             

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• 冷水下锅煮至水涨关火捞出沥干(也可以不用煮，生的直接炸，就是有点费油)

  
             

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• 谁能告诉我如何才能传全图？？？每次都只能传半张图片【流泪】

  
             

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• 把沥干水的土豆条下锅炸两分钟（是的就是两分钟，因为之前过焯水，不用担心没熟）

  
             

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• 炸完土豆就炸一下宽粉（宽粉容易粘锅，如果油放的少，最好是焯完土豆后，把宽粉扔下去煮熟 ）

  
             

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• 把韭菜、青红椒切好稍炸一下（我这韭菜切短了 青红椒我喜欢吃生的 没炸）与折耳根、宽粉一起和土豆君成为一家吧

  
             

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• 加入以上调料拌匀就ok啦(不要用老抽，颜色太深，最好是用生抽，酱油)

油炸狼牙土豆的做法来说的话，就是很简单的把土豆放在这个油炸里面去，砸了以后再去拌料。

首先你需要将土豆给它切成土豆棒，最后椒盐一下就可以。

把土豆切成细条，放入面粉，在热油锅中炸制一下，撒入烧烤料即可