细豆腐怎么做好吃又简单

2025-04-13 04:11:06
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回答(1):

主料:豆腐(北)1000克,猪血500克,肥膘肉850克调料:五香粉15克,盐50克教您血豆腐怎么做,如何做血豆腐 1. 白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;2. 再加入猪血,食盐、五香粉;3. 肥膘肉切成7 毫米粗的条;4. 取约50 克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨;5. 再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上;6. 另取约150克重的豆腐绒包裹在外面,稍稍团紧;7. 如法全部团完,逐个放在烧箕内;8. 将装有豆腐索的烧箕放在25℃的温暖处使之“收汗”,再用手捏1~2次,使之完全成形;9. 然后全部挂在柴灶上空熏烤,约20 天后表面呈黑色时即可食用。

回答(2):

细豆腐可以鱼一块炖着吃。炖出来的鱼汤白白的,特别好喝。

回答(3):

细豆腐最好做麻辣豆腐非常好吃,腌味这种豆腐做麻辣豆腐非常的可口讯的,而且非常的光滑。