深夜食堂中的泡面怎么做 深夜食堂泡面做法

2025-03-21 13:43:15
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深夜食堂 泡面篇的做法  

  • 我用的是 酸菜牛肉面
    辣油是超市随手拿的,大家可以随意😋

  • 1. 预热锅,由于调料包中有油包,因此不用再额外加油,待锅微热后,放入所有的调味包(粉包,油包和酸菜包),翻炒
    2. 加入辣油,喜欢吃辣的小伙伴还可以加入一些辣椒(口味凭个人喜欢),也可以加入花椒一同翻炒(因为家里没有花椒,我就省了)☺

  • 加入适量水煮开(我一开始水加少了,后来又补了些),如果小伙伴在上一步中加了花椒的话,建议使用漏勺将汤里的调料撩出,毕竟吃到花椒的口感不太好,如果好这口,那可以忽略😉

  • 水开后加入泡面,稍微煮一会儿后,关火,加盖闷(喜欢吃软一些的小伙伴可以多煮多闷一会儿)😃

  • 就这么简单,泡面就煮好啦,准备出锅啦~😜

  • 盛到碗里的样子😛

  • 这里就是加配菜的环节啦~
    可惜没有买到合适的牛肉,也没有多余的蔬菜,就放了些紫燕鸡的笋和豆腐丝(配图似乎丑了些)
    准备开动啦