“海水稻”长在海里吗？咸吗

2025-04-13 02:30:07

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回答（1）：

海水稻并不是直接用海水灌溉的水稻，而是一类耐盐碱水稻的俗称。在盐碱地上种植后，一般就近取水。用一定盐度的海水进行灌溉，目的是模拟盐碱地环境来选育将来可以在盐碱地上正常生长的水稻。目前耐盐能力达到6%已经是相当高了，现在来讲，除了海洋植物，恐怕陆地植物中没有任何一个可以用海水灌溉的。
关于耐盐碱水稻对的研究，已经有多年的历史，科研人员通过分子育种、传统育种等多种手段，提高水稻耐盐碱性。海水稻研发，还结合了工程技术、生物改良盐碱地等多类型方法，与耐盐碱水稻种植同时进行。
盐碱地种庄稼产量均不高，甚至绝产，海水稻也面临这个困难。这要根据海水稻耐盐碱能力和土地盐碱化的程度来定。种植周期与当地种植水稻是基本一致的。
海水稻的口感不但不差，反而很好。因为生长在盐碱地，生长期长，日照冲突，口味要优于普通大米，跟盐碱地上的水果更甜一个道理。

回答（2）：

生长在海边，没有尝试过，感觉应该是有点咸味的，期待中！