玻璃瓶好,塑料封装在抗腐蚀抗老化方面都不如玻璃瓶装,且在厨房的环境里容易受热融化,玻璃瓶装成本相对较高,有些为了符合国际标准应用“医用标准玻璃材质”,像六千岁山茶油这种中高端产品才会应用。
玻璃比较稳定,用玻璃瓶装比较好
都可以装,且各有各的有点
但是,总体上还是玻璃瓶的好点。尤其如果长期反复用一个塑料瓶装油的话,非常不好
塑料瓶盛装食油,主要是因为它轻便而又不易破碎。殊不知,长期用塑料瓶装食用油对人体健康是有害的。目前市场上销售的塑料是用聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯树脂等高分子化合物添加成型剂制成的。当食用油装在塑料瓶中后,有害的塑料单体会逐渐溶入食用油中。如长期吃这种食用油,就会出现头晕、呕吐、食欲减退、记忆力下降、失眠等症状,还会导致贫血。故用玻璃瓶装食用油相对较好。