详细的话：在中国采购经理人论坛中有，去找找，还有别的也可以学下。
本人机械行业采购：采购流程大致可以简述：
1.发现需求（来自销售部门，管理部门，生产部门还有其他）
2.根据需求详细填写采购订单（采购合同）。
3.向供应商询价
4.多家供应商比价
5.和供应商议价
6.审核下单
7.催货（交期）
8、仓库验收
9.对账，整理发票，通知财务付款。
采购是一个流程管理严格的工作，主要与对方的销售人员打交道，和本公司财务、生产、技术、品管协调。按照技术确认的性能指标、生产需求进行采购
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