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怎么挑选辣椒？
怎么挑选辣椒？
2025-04-12 05:18:35
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回答（1）：
辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑，含油量高，辣味较强者为优。选择时还应注意大小均匀，剔除虫蚀缺损者。
甜椒应选表皮光滑，个大端正，无蛀洞，肉厚，质脆，味甜，含水分较多者。
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