谁能帮我介绍一下红酒啊,哪里的红酒不错啊?详细一下啊

2025-02-26 08:18:37
推荐回答(5个)
回答(1):

红酒要分等级,最有名的还算是法国的。
法国红酒的级别
(一) (Vin De Table)日常餐酒,占总产量50%它不限制年份、葡萄品种、产地、包装,若是出口,只须注明“法国制造”即可。
(二) (Vin De Pays)地区餐酒(产地酒),占总产量约10%-15%,它不限制年份和葡萄品种,但限制产区。
(三) (V.D.Q.S)优良地区餐酒,占总产量约5%,它采用法定的上好葡萄酿制。
(四) (A.O.C)法定原产地名称管制酒,占总产量约30%,是指定产地生产的葡萄酒(波尔多)。是法国最高级别红酒
如何识别较好的葡萄酒
第一步,从标签看该葡萄酒所属的级别前文讲过,法国法律将法国葡萄酒分为4级:
1。法定产区葡萄酒 AOC
2。优良地区餐酒 VDQS
3。地区餐酒 VIN DE PAYS
4。日常餐酒 VIN DE TABLE
第二步,如果是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级
我们知道,法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"。-酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。产区名标明的产地越小,酒质越好。例如,波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,而 MEDOC次产区内部又有很多村庄,如MARGAUX村庄,MARGAUX村庄内有包含几个城堡(法文Chateau),如Chateau Lascombes。
Ø 最低级是大产区名AOC:例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee,
Ø 次低级是次产区名AOC:如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee
Ø 较高级是村庄名AOC:如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee
Ø 最高级是城堡名AOC:如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee, 要了解法国葡萄酒,请记住法文词"城堡"CHATEAU,也可译为"酒庄"。
第三步,对于一些波尔多葡萄酒,它还有其特殊的分级方式,有更高的分级,用法文的顶级酒庄 Premiers Grands Crus Classes 表示, 请记住法文 CRU (意为"土地" )
十大顶级酒庄:
——Chateau Lafite-Rothshild 拉菲酒庄
——Chateau Margaux 玛歌酒庄
——Chateau Latour 拉图酒庄
——Chateau Haut Brion 红颜容酒庄(奥比隆酒庄)
——Chateau Monton-Rothshild 武当王酒窖(木桐庄园)
——Chateau cheval Blanc 白马酒庄
——Chateau Ausone 欧颂酒庄
——Chateau D’yquem 滴金酒庄
——petrus 柏图斯酒庄
——LiPin
法国葡萄酒十大产区:
Bordeax 波尔多产区
Bourgogne 布根地产区
Champagne 香槟产区
Sud-Ouest 西南产区
Alsace 阿尔萨斯产区
Vallee de la loire 卢瓦尔河谷产区
Jura et Savoie 汝拉和萨瓦产区
Vallee du Rhone 罗纳河谷产区
Languedoc-Roussillon 朗格多克-鲁西荣产区
Provence et Corse 普罗旺斯-科西嘉产区

通常好点的,就是波尔多,拉菲这些,红酒口味醇的还算是干红,喝红酒时里面最好别加可乐那些,那样会损失营养,红酒功能也有很多,如减肥、助消化、防治心血管病等等,国内的就张裕、长城要好点,如果你不嫌麻烦,也可以自己弄,很简单的。红酒的知识很渊博,这些是识别真假酒的基本常识,如果你对红酒很感兴趣,我可以给你相关的资料。

回答(2):

红葡萄酒分为深红,鲜红,宝石红等,用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料,而且酒精度不是很高,大多数在12%-14%。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆,更是人们喜欢的葡萄酒之一。要说好的红酒,当然要数法国波尔多红酒了。你可以去淘宝网上醇亿酒类专营店看看,全是正宗的法国波尔多红酒,我买了好多次了,味道确实很正。

回答(3):

中国的红酒最好的是张裕·卡斯特酒庄 92蛇龙珠干红葡萄酒
法国波尔多地区,而且要是那种小庄园产出的葡萄酒是最好,最纯的

回答(4):

个人认为,西班牙的红酒口感很不错.

回答(5):

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