建议食用含有酵母铬的产品，它是以活性铬（GTF铬）的形式存在，吸收率高，副作用最小
三价铬是指铬在＋3状态下的化合状态,其危害性次于六价铬，在目前的产品运用中，属于环保系列。
1～3岁每日20～80微克，4～6岁是30～120微克，青少年和成人为50～200微克。补充三价铬时应注意无机铬的吸收率很低，有机物生成的自然复合物中的三价铬较易被吸收。三价铬的主要食物来源有：玉米、胚芽米、米糖、苹果皮、动物肝脏、红糖、海产品、坚果、啤酒等。
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