想学炒菜开个小吃店去哪学比较好？

亲，想开小吃店，给您整理了一些方法，希望对您有帮助哦

1.专业的厨师培训学校去培训小吃类的课程，那么培训的首先肯定会有一些理论上的课程，其次还有就是具体的小吃的做法。但是因为毕竟是培训学校，很多人都在学，所以他没有什么特色，可能大家学的味道都是一样的，所以我觉得即使学成出来之后，也建议经常改良自己的小吃，成为自己的特色。

2.可以到短视频软件上面去学，现在网络特别发达，所以催生了很多短视频教学的美食博主，他们会在网上教学，各种各样的小吃和没事，你可以去各家之所长，把这些帮助的视频都拿来看，然后在家里做实验，达到了可以售卖的口味，之后就可以出开店了。

近年来，小吃受到了大众的的喜欢，在小吃的圈子里，四川特色小吃更是受人喜欢，如成都钵钵鸡、夫妻肺片、麻辣串等是让人赞不绝口。正是由于四川特色小吃受到很多人喜欢，所以每年会有很多来自全国各地的人来成都新东方学习正宗的小吃技术。他们大部分人是为了学小吃技术创业，目前热门的小吃创业项目有：炸鸡汉堡、烤面筋、铁板豆腐、烧烤、冒菜、卤菜、奶茶茶饮等。以上的创业内容在小吃培训班里都可以学习得到。
学小吃就选择专业的小吃培训学校学习就好。

学小吃大多数人目的是为了摆摊创业，小吃创业凡是成功的人，基本都要具备以下几个条件1.小吃口味要符合当地人的习惯，味道要好这样回头客才，所以一定要到专业的学校学习，多听听老师的分析和意见。2.成本核算，小吃的利润如果没有百分之50以上，那么除去成本你可能要面临赔钱，开店前的分析指导很重要。3.后期的品类调整和顾客维护，小吃一定要根据实际情况调整种类，例如季节、健康等等一些因素，必须迎合顾客才能在残酷的竞争中生存下来。