想创业，自己开个水果店有什么经验可以分享的不？

虽然现在吃水果的人越来越多，但是开水果店的人也越来也多，竞争也越来越大。水果店行业，比较简单粗暴，也是比较愚蠢的就是相互打价格战，反而导致水果店利润越来越薄，很多做水果的人也越来越难做。

特别经过疫情之后，整体的行情都不如以前，行业景气要恢复都还要有一定的时间。我这里行业里面的人，基本上都在说不太好做。

所以如果说想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。

下面给一些经营建议分享一下，希望对楼主有帮助。

1、选址多看客流，还有客流消费情况

开水果店选址的时候，周围最好是有比较大的社区，因为社区的里面的顾客相对比较固定，来回多次购买容易变成熟客。而且，周边顾客的消费习惯要摸清楚一点，比如能接受多少价位的水果，高峰低谷客流在什么时间段，这些了解了对后面的水果店运营非常有帮助。客流最好自己去蹲点看看，分为早中晚周末的时间段都去看看，客流数多了，其实经营情况大概也有数了。

很多人觉得选址的时候，这个地段没有水果店，就非常高兴，自己就跃跃欲试，发现了一块宝地一样。其实，也要冷静下来，因为很有可能开水果店不挣钱，前面开店的人都已经搬走了。所以当周边没有开水果店的时候，自己就要绷紧一根玄，看看周边顾客到底有没有购买水果的需求。如果有其他人在开水果店，看起来生意还可以，虽然有竞争，但是也证明了这个地段的顾客吃水果需求还是有的，这个时候可以去看看他们店里面是怎么经营的，有哪些水果，价位怎么样，营销活动策略是怎么样的。

2、进货去当地批发市场多一点

货源基本上都是当地批发市场去找，如果当地批发市场价格不是很高，就去上一级或者周边的批发市场，距离跑远一点，价格也会好一些，能节省一些进货成本。很多人为了省事，不愿意去找，想看看有没有什么捷径，就去加入一些渠道供应链，这个就要多一些心眼了，这方面入坑之后是真的坑还是比较多的，实际操作起来，品质，价格，售后多多少少都会出一些问题。

货源也基本上都是自己去找，货源不仅仅是水果，店内也会经常上架卖一些其他的货，比如零食，干货，日常用品，冰饮等等，这些要么自己去找，要么问问同行在哪里拿的货，多去交流交流，互通一些信息。

3、水果店内多打理，可以控制不少的损耗

注意摆放方式，让商品尽快周转。水果要摆放好，进货的时候最好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如香蕉不要放冰柜不然会起黑斑。猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂。及时处理货品。水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。开水果店注意事项!质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。

4、开水果店要多学会看数据

开水果店赚不赚钱那要看自己实力够不够，开水果店能赚钱的人或者说经验很老道的人，他们的市场能力非常强。

每个月份或者每周，对市场的把握很强，知道市场上的哪些货可以大卖，哪些货可以引流，哪些货可以带来大的利润，懂货的前提就是懂顾客，做生意就是在做水果与顾客的匹配度，自己知道顾客有哪些脾性，就知道用什么货去满足他们。

这是在开水果店沉淀了一段时间后，才能有这样的感觉，才能升级到水果店老师傅的段位。刚开始进入行业的新手不太可能去做到这些，但是要有这样的意识，上面的操作是水果店的核心运营实操思路，其他的营销，售卖技巧等等都是锦上添花的小技巧而已，上面的做不好，做其他的都是花架子，陈列再好，营销逻辑再完美都没用，本质的东西没摸透，去搞表面功夫没多大效果。

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想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
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你好，根据我开果缤纷三年的经验总结一下几点：1、选址。水果是日常消费品，选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，医院旁边也是首选。2，销售渠道。不要只局限于门市销售，做好线上同等重要。3，降低水果损耗。做好保鲜与冷藏。

想创业，自己开个水果店的话，一定要找人量比较大的地方，水果能够卖的出去

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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