可乐鸡翅得具体做法。？

可乐鸡翅
　
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻；
　　2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20～30分钟；
　　3.葱切(寸)段备用；
　　4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香；
　　5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火)；
　　6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧；
　　7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅；
　　8.等到收汁到差不多了就可以起锅了。

上面的答案都是百度的。。我来告诉你经验。。。

首先是选鸡翅
要选个头适中的
太大油多不好入味。把鸡翅用刀划几道口子
方面入味、、

热锅放油
把葱姜蒜放锅里炒一下
再放鸡翅翻炒。。不用放盐。

然后倒可乐。注意沿锅边倒
以免起泡。
可乐刚好淹没鸡翅即可、。、

大火迅速烧开
再调小火煮一会
大概鸡翅在哧哧响的时候
看是不是可乐烧得差不多了
可乐还没烧完的时候，然后大火收汁。。起锅
美味的可乐鸡翅就完成了。。

其实烹饪这种事是慢慢做会的
每个人都有每个人自己的做法
可以根据自己的口味来发挥。。

开始不会做
多做几遍就会了

我开始学做可乐鸡翅也是照着百度说的一点一点的做
可是
经常会做忙乱
后来自己按照自己喜欢的做
反而做得还不错 偶尔做一点
放冰箱里
当零食吃
也不错的
不过小心发胖哦。。。~