什么样的锅可以在电磁炉上使用？

2025-03-21 17:12:13

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回答（1）：

什么样的锅具适合电磁炉？国内锅具有304钢和430铁两种。对于304钢由于磁阻大，比较适合用于电磁炉。而对于430铁锅具，由于磁阻小，不利于电磁炉的使用。IGBT的高压保护，主要是通过C极采样到CPU进行检测，4脚控制。

回答（2）：

电磁炉可以采用的容器：
1．只要具有导磁性的金属锅具如铁、铜等，均可使用（铝制、纯不锈钢制除外）。
2．底部装有导磁性材料，如铁、铜等的电磁炉专用器具。
电磁炉不可采用的容器：
1．铝制、纯不锈钢制、玻璃等导磁性差的锅具。
2．市售的透明玻璃壶，若无标明电磁炉适用的话，就算底部贴有金属薄片也不太能使用，因为金属片太薄，可能无法传导加热。
3．底部严重变形的锅具。
4．已用煤气炉煮过的锅具，因为导磁性会变得较差，所以不建议使用。
电磁炉可用和不可用的锅具