材料白花菜约500克，廋肉约200克，生粉、油、盐、酱油少许做法1、廋肉切片，放适量生粉、盐、酱油腌约30分钟。2、白花菜拣好洗净，晾干水。3、倒油入锅烧开，放肉片翻约15分钟，加入花菜翻炒5分钟，加约50ml水盖上锅盖约5分钟即可出锅。
