主料猪心500g 辅料葱1根姜3g蒜2g料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量
步骤
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤11.猪心（带经的除去，带经那部分我喜欢炒着吃）洗净切好备用
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤22.葱，姜，蒜切好备用
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤33.把葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤44.然后放蒸屉，煮饭时放在上面蒸，30分钟这样饭好，猪心也就蒸好了
（原创首发）清蒸猪心的做法步骤55.蒸好后停五分钟，取出，加鸡精，撒上葱花即可
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