用手动奶泡器怎么打出好的奶泡?

2024-11-26 07:08:22
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回答(1):

手动打奶泡的方法如下:

用料:全脂牛奶、锡纸    

做法及步骤:

1、锡纸团成团,放在倒牛奶的杯子里,杯子要有密封盖。上下摇晃杯子,直至牛奶泡发。

2、出现了一层细细奶泡,(摇得越久奶泡越好)取出锡纸团。为了让奶泡更坚固,放入微波炉加热。

3、加热三十秒即可,倒入咖啡即可拉花

4、拉花成品。

回答(2):

首先是牛奶的问题,蒙牛和伊利都掺了水和添加剂是垃圾。国内能打奶泡的好牛奶是上海光明的和国产雀巢的。
好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。
先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟,拿出来一只手稳定奶泡壶,一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。。。一开始会觉得很轻松,慢慢的随着奶泡的打起。你会觉得抽动有阻力了,继续抽拉一直到松手后,拉杆不会很快速的下滑到壶的底部就说明奶泡打好了。我以前自己开咖啡店以上全部为自己经验之谈,一开始可能会不成功,按照我这方法多练习会打出好奶泡的

回答(3):

1。可以的
2。冰镇牛奶(当然是,特浓奶好点)
3。微波加热牛奶
4。用打蛋器(用来把鸡打均的东东)
5。多加练习。做出来的奶泡,相当好

回答(4):

牛奶的温度85度左右