解:同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状. 亲代豌豆都是紫花,而后代中出现了白花,说明豌豆的白花是隐性性状,由一对隐性基因aa控制,这一对基因由亲代双方各提供一个,即亲代豌豆控制花色的基因组成是Aa.这对基因的遗传图解如图所示:即在子代中紫花豌豆与白花豌豆的比是3:1,因此子代紫花植株的百分比是75%.故选:D