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肯德基炸鸡腿的鳞片究竟是怎么做出来的呀？都说是蘸水沾出来的。是真的吗？
肯德基炸鸡腿的鳞片究竟是怎么做出来的呀？都说是蘸水沾出来的。是真的吗？
2024-11-18 14:28:53
推荐回答（2个）
回答（1）：
回答（2）：
那是面粉 鸡蛋液和面包糠的混合物 什么鳞片啊 汗！！ 鸡腿腌制过以后 行话叫过三关 顺序是 先沾满面粉 再滚鸡蛋液（生鸡蛋打散）再沾满面包糠 之后下锅炸至金黄酥脆就成了楼主所谓的“鳞片” 汗~！！！！
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