做法1.准备各种材料2.把五花肉切块3.把水烧开，把肉焯下4.锅里放入少量的油，五花肉油多5.放入姜蒜葱，煸炒6.放入五花肉煸炒，不放入任何调料，煸炒出油7.炒出油就可以了。8.放入醋，料酒，老抽，生抽，红糖，煸炒。9.煸炒片刻，上色。10.放入砂锅继续炖制。大火烧开，小火继续炖。11.肉炖制差不多了，放入粉条，继续炖制。12.快起锅的时候，撒入葱花13.起锅，放入适量鸡精，淋入香油出锅
