酵素的本质类似于酶,酶是一种催化剂,能促进新陈代谢,加快新陈代谢。人体内是有一定量的酶的,但由于饮食,作息不规律等等导致体内的酶的量不够,需要去补充。不过,酶的效力也是和环境及反应物有关的,所以不要以为多吃就可以瘦,还得配合健康的饮食和合理的作息来食用,方可见效。希望可以帮助到你!
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