以色列属于地中海气候，由西风带与副热带高气压带交替控制形成，夏季受副热带高气压带控制，地中海水温相比陆地低从而形成高压，加大了副热带高气压带的影响势力，所以夏季炎热干燥少雨；冬季地中海的水温又相对较高，形成低压，吸引西风，又使西风的势力大大加强，地中海中水汽向以色列及阿拉伯移动，但是受以色列中央的高原和南部山脉阻挡，形成锋面降水。所以11月至次年3月降水较多。
