酸甜酱酸甜酱的材料:西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、盐菠萝用盐水泡过切成小块,西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖,然后放电压锅内煮30分钟柠檬榨汁,再准备一点玉米粉把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀慢火继续熬至果酱起泡即可