乙酸乙酯不与稀硫酸反应,而是与稀硫酸中的水在酸性条件下水解。
反应方程式为:CH₃COOCH₂CH₃+H₂O=H₂SO₄=CH₃COOH+CH₃CH₂OH
乙酸乙酯对空气敏感,吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml);能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶;能溶解某些金属盐类(如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等)反应。
乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。我们所说的陈酒很好喝,就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。
扩展资料:
以Cu/ CoO/ ZnO/ Al2O₃混合氧化物为催化剂,乙醇在碱中心上脱氢为乙醛,乙醛在水的参与下通过酸碱协同作用歧化为乙酸和乙醇,乙酸和乙醇再在酸中心上酯化为乙酸乙酯。其机理如下:
C₂H₅OH→CH₃CHO+ H₂(脱氢)
2CH₃CHO+ H₂O→C₂H₅OH+ CH₃COOH(歧化)
C₂H₅OH+ CH₃COOH→CH₃COOC₂H₅+ H₂O (酯化)
稀硫酸使紫色石蕊变红,因为稀硫酸显酸性,酸可使石蕊变色,无色酚酞不变。
它还因为它的腐蚀性可用于除铁锈。(Fe₂O₃+3H₂SO₄=Fe₂(SO₄)₃+3H₂O)
稀硫酸加入氯化钡溶液形成白色沉淀加入稀盐酸,白色沉淀不消失。
H₂SO₄+BaCl₂=BaSO₄↓+2HCl
说明:BaSO₄为白色固体,不溶于水,也不溶于酸,利用生成BaSO₄沉淀可以检验溶液中的硫酸根离子。先加过量的稀盐酸将溶液酸化,排出干扰,再加BaCl₂溶液。
参考资料来源:百度百科——稀硫酸
参考资料来源:百度百科——乙酸乙酯
乙酸乙酯不与稀硫酸反应,而是与稀硫酸中的水在酸性条件下水解。
反应方程式为:CH3COOCH2CH3+H2O=H2SO4=CH3COOH+CH3CH2OH
乙酸乙酯是无色透明液体,低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,对空气敏感,能吸水分,使其缓慢水解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶,溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类(如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等)反应。相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃(开杯)。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量(大鼠,经口)11.3ml/kg。
酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体,是一种用途广泛的精细化工产品,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂,被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。我们所说的陈酒很好喝,就是因为酒中含有乙酸乙酯。乙酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量乙酸,和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应并且反应缓慢,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。
CH3COOCH2CH3+H2SO4+H2O=CH3COOH+CH3CH2OH+H2SO4