葡萄糖中的α与β是什么意思

2025-03-22 07:36:48
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1.α指的是α构型的葡萄糖,β指β构型的葡萄糖,二者之间互为同分异构体
2.在葡萄糖分子中,醚键两边碳上大取代基同向为β构型,异向为α构型

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