萎缩性胃炎病人适合吃什么类食物，不适合吃什么食物？

慢性萎缩性胃炎患者，不论其病因如何，均应戒烟忌酒，避免使用损害胃粘膜的药物如阿斯匹林、消炎痛、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。禁食生冷辛辣及不宜消化的食物是慢性胃炎病人应该遵守的基本原则。尤其是萎缩性胃炎有增生及肠上皮化生的患者应禁食鱼、土豆、菠菜、牛奶、菠萝等食物，更不要吸烟、铁浓茶、饮酒。口要清淡，不吃含盐太高的食品。还要注意饮食卫生，忌用对胃有刺激的药物。

适量吃如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃2-3个新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。萎缩性胃炎不宜大量喝啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，食欲减退。忌食生冷食品。忌食油煎炸品，忌食脂肪过量，忌烟酒。

食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以 吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物 ，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸 热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。忌食粗糙和刺激性食物还要避免高脂肪食物 。

萎缩性胃炎吃中药效果比较好。如胃泰散，结合抗菌类西药克拉霉素，针对敏感菌进行杀灭，以达到康复逆转的效果。萎缩性胃炎常发病于40岁以上的成年人，是胃黏膜以及上皮出现萎缩的状态，可能会伴有固有腺减少，或肠上皮化生、上皮内瘤变等病理改变，属于慢性的消化系统的疾病。注意饮食规律，增强身体锻炼，避免进食刺激性食物。