干海鱼片 吃法谢谢!!!!

2025-03-31 17:04:54
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回答(1):

辣串,用竹签串成串。
主要是土豆片,吃时搁到事先准备好的佐料汤(俗称蘸水)里面翻转搅和,不用现煮,一个咸鲜味,先把菜品事先用水箪熟,做法很简单,待凉下来、海带块什么的,旁边搁两钵佐料,味道的好坏关键在于蘸水的调制是否地道、藕片,一个麻辣味

回答(2):

蘸酱油~爽!
馋死我了——————————————————————

回答(3):

先把
海鱼放冷水里放个一天,拿出来洗干净,在盘子里装上洗好的海鱼,倒点黄酒,放上葱姜蒜,如果海鱼特别咸的话
可以适当放点糖,放上蒸锅蒸,另起一个炒锅,放油,油温7成热的时候,葱姜末炝锅,在倒点生抽,浇在蒸好的海鱼上,味道特别好。