当然可以啊
蘑菇炒蛋的做法
1.
蘑菇洗净,用面粉水浸泡5分钟,再用自来水冲淋并控干水分
2.
鸡蛋打散后,加入一匙水和1克左右的盐调匀
3.
蘑菇改刀切片备用
4.
热锅倒入适当的油
5.
待油温升高倒入蛋液翻炒,盛出备用
6.
锅中再次倒入底油
7.
倒入蘑菇大火翻炒
8.
待蘑菇均匀被油裹住
9.
加入盐调味,倒入炒好的鸡蛋翻匀
10.
淋麻油出锅
蘑菇炒蛋成品图
烹饪技巧
蘑菇最好用洗米水或面粉水浸泡一下【去除杂质】 2蘑菇要用大火翻炒 3鸡蛋中加入一匙水炒好的蛋会很嫩
可以
你好,蘑菇可以和鸡蛋一起吃,
两者食物没有相克。谢谢!
不可以和蘑菇一起吃食物
蘑 菇 = 野 鸡:会引发痔疮
不可以和鸡蛋一起吃食物
鸡蛋= 豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
鸡蛋= 豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋= 鹅:损伤脾胃
鸡蛋= 鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋= 红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋= 甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋= 柿子:腹泻、生结石
鸡蛋= 糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋= 兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋= 味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡 蛋= 雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡 蛋= 消炎片:一起吃会中毒
鸡 蛋= 菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡 蛋= 茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡 蛋= 茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收