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买的蜂蜜结晶像白砂糖，用勺子敲有沙沙的声音，一块一块的的结晶，请问是真的吗？
买的蜂蜜结晶像白砂糖，用勺子敲有沙沙的声音，一块一块的的结晶，请问是真的吗？
2025-04-06 21:12:26
推荐回答（1个）
回答（1）：
您好，蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，蜂蜜中葡萄糖含量越高越容易结晶，一般夏季气温低于14度，蜂蜜容易结晶，蜂蜜含水量低，越容易结晶，是真蜂蜜，含水量多结晶少的是假蜂蜜
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