时令蔬菜都可以，尤其是凉拌着吃，在炎热的夏天更爽口开胃。
进入三伏天之后很多人都会觉得没有食欲。而且这个时候会有很多人因为吹空调而感冒，也有一些人是因为中暑而发生了热伤风。这时候可以吃点以下蔬菜，缓解各种暑热症状。
