人参炖鸡汤的做法步骤图，人参炖鸡汤怎么做

2024-12-01 22:57:19

推荐回答（4个）

回答（1）：

喜欢喝鸡汤的注意了，你知道鸡汤怎么炖才好喝吗？

回答（2）：

1、人参炖鸡的做法如下：

（1）准备材料：土鸡、新鲜人参、生姜、枸杞。

（2）用半只土鸡，洗干净切成小块状。

（3）将新鲜的人参淘洗干净和土鸡一起放在锅里。

（4）加上几片生姜。

（5）加入适量的水，然后把盖子盖好开始进行煲汤了。

（6）准备一小把枸杞。

（7）等到汤里的鸡肉被煮的软烂的时候就可以把枸杞放在锅里面调味了，再等煲上几分钟就可以起锅了。

（8）盛入碗中，就可以开吃了，成品就出来了。

回答（3）：

用料

老母鸡半只

人参 20g

红枣 4~5个

生姜 3~4片

枸杞适量

盐适量

人参炖鸡汤的做法

将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。
将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。
将炖盅内胆放入电炖盅内，选择炖汤功能，隔水炖3小时。
炖好后加盐调味即可。

小贴士

人参鸡汤是食料滋补中的佳品,是最具代表性的传统料理之一。特别适合体寒、贫血的女性在秋、冬季饮用, 一道暖暖的人参鸡汤，补足气血，元气满满的度过秋冬。

回答（4）：

人参红枣炖鸡
【材料】：嫩鸡1只（约500克），人参10克左右，红枣10枚，盐少许。
【步骤】：鸡去毛当净，取鸡腿肉或鸡胸肉，去皮、骨。人参切片，与鸡肉一起放入炖盅内，加开水适量，文火隔开水炖3小时，调味热服。
【功效】：大补元气，健脾强身，祛病延年，健脑益智。症见动则心悸，汗出，气喘。也可作一般体虚调补之汤品。
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